いろいろなお茶 玄米茶を毎日飲んで元気な身体に！カフェインもすごく少ない 2020年6月16日 山畑 慶 真・茶 こんにちは、慶です。お茶しか見えない今日この頃(笑)玄米茶って普段飲みますか？僕は結構飲むんですけど、個人的に玄米茶はすごく万能だ …
お茶の淹れ方 急須の使い方って意外と簡単！蓋についてる穴の秘密 2020年6月15日 山畑 慶 真・茶 こんにちは、慶です。お茶が好きすぎます。お茶を淹れを始める時に一番壁になるのがおそらく急須です。高い、ダサい（古臭い）、使い方がわ …
お茶の淹れ方 そしてもう迷わない！深蒸し茶の入れ方って意外とシンプル！ 2020年6月14日 山畑 慶 真・茶 どうも、慶です！お茶が好きです。日々お茶を飲んでいますか？それってPETボトルのお茶じゃないですか？お茶が好きかどうかのアンケート …
お茶の淹れ方 もう迷わない！美味しい煎茶の入れ方（淹れ方）【うま味と香り好みに合わせて説明】 2020年6月13日 山畑 慶 真・茶 こんにちは、慶です。普段急須で淹れたお茶ってあまり飲む機会がないのに、社会人になるとなぜかお茶を淹れる機会って意外と多くあるもので …
お茶について 急須で淹れた緑茶 飲んでみませんか？ 2020年6月12日 山畑 慶 真・茶 PETボトルのお茶をよく飲まれますか？喉が渇い時、飲みつかれないし飽きないので重宝しますよね。僕自身もお茶を専門に勉強していますが、正直コンビニでPETボトルのお茶を買っ …
読んだ方がいい記事 食中毒にならないために必要なこと 2020年6月11日 山畑 慶 真・茶 先日、京都で病院職員8人がサルモネラ菌による食中毒で入院した事件がありました。昨今テイクアウトのサービスを始める飲食店が増え、食への取り組みが急激な変化を見せています。密 …
お茶の淹れ方 深蒸煎茶について 2020年6月10日 山畑 慶 真・茶 今日の悩み ・深蒸し煎茶の特徴、なぜ渋くならないの？・深蒸し煎茶の選び方・深蒸し煎茶の淹れ方 深蒸煎茶 深蒸し煎茶とは、殺青の蒸し時間 …
コラム 水の話 2020年6月9日 山畑 慶 真・茶 お水について最近改めて思ったことがあります。水の違いでお茶の味が全く違うことです。以前から知ってはいたのですが、なかなか行動には出していませんでした、、しかし、いざいろい …
お茶について 茶葉を食べた方がいい理由 2020年6月8日 山畑 慶 真・茶 茶葉を食べた方がいい理由 緑茶カテキンの60％を見逃すな 緑茶と言えば豊富に含まれている緑茶カテキンですよね。緑茶カテキンを取 …
コラム 食品は薬ではない 2020年6月7日 山畑 慶 真・茶 食品の栄養効果についてはよく話題になる内容だと思います。特に感染予防や免疫と言った言葉には多くの人が敏感であり、反応すると思います。最近の話題ですと、コロナ感染予防をうた …
