お茶について 急須で淹れた緑茶 飲んでみませんか？ 2020年6月12日 山畑 慶 真・茶 PETボトルのお茶をよく飲まれますか？喉が渇い時、飲みつかれないし飽きないので重宝しますよね。僕自身もお茶を専門に勉強していますが、正直コンビニでPETボトルのお茶を買っ …
お茶について 茶葉を食べた方がいい理由 2020年6月8日 山畑 慶 真・茶 茶葉を食べた方がいい理由 緑茶カテキンの60％を見逃すな 緑茶と言えば豊富に含まれている緑茶カテキンですよね。緑茶カテキンを取 …
お茶について お茶の味はここで決まる 2020年5月7日 山畑 慶 真・茶 今日の悩み・お茶の味の違い、変化はどうして起こるのか・うま味、甘味、苦み、渋味の特徴について知りたい・色、香りの重要性について知りたい お茶 …
読んだ方がいい記事 失敗しないお茶の選び方 2020年5月6日 山畑 慶 真・茶 今日の悩み ・お茶を選ぶために知っておきたい嗜好について・お茶を買うときのポイント・最初に選ぶならこれ（参考にしてください） …
読んだ方がいい記事 日本茶と緑茶はどっちが正しい？ 2020年5月3日 山畑 慶 真・茶 日本茶について 日本人は普段飲むお茶のことを【日本茶】って言ったりと【緑茶】って言ったり、ややこしいですよね。これって何が違うのかと言えば、実はどちらも同じ …
読んだ方がいい記事 緑茶と言えば静岡！ではなかった！？ 2020年5月2日 山畑 慶 真・茶 お茶を生産していない都道府県は３つだけ！ おそらく誰もが知っている、お茶の２大生産地と言えば【静岡県】【京都府】ですよね。少し知っている人だと、【鹿 …
お茶について お茶のうま味、お茶の香り 2020年3月24日 山畑 慶 真・茶 お茶が好きなあなたへお茶のうま味とお茶の香りについてどう考えていますか？お茶葉淹れ方によってうま味も香りもコントロールすることができます。お茶のうま味と香りについて少し知 …
