コラム お茶でも飲みながら次の一手を考えよう 2020年5月29日 山畑 慶 真・茶 3月29日、関東では大雪が降りました。昨日までは暖かかったのに、今日は急に凍えるほどの寒さになった、そんな日でした。冬に逆戻りなその日、近所を散歩していたら春の名残を見つ …
読んだ方がいい記事 お茶とコーヒーはどっちの方がカフェインが多い？お茶の種類やカフェイン量の比較表公開 2020年5月24日 山畑 慶 真・茶 緑茶やコーヒーは嗜好品としてはとても身近で毎日飲むものですが、同時にカフェインを多く摂取してしまうという問題が生じます。特に妊婦さ …
いろいろなお茶 麦茶はお茶なのか【広義のお茶】について 2020年5月20日 山畑 慶 真・茶 今日の悩み ・麦茶ってお茶なの？・茶とつくものたちって結局何？・麦茶のいい所教えて！ 広義のお茶の世界 麦茶はお茶じゃない …
お茶について お茶の味はここで決まる 2020年5月7日 山畑 慶 真・茶 今日の悩み・お茶の味の違い、変化はどうして起こるのか・うま味、甘味、苦み、渋味の特徴について知りたい・色、香りの重要性について知りたい お茶 …
読んだ方がいい記事 失敗しないお茶の選び方 2020年5月6日 山畑 慶 真・茶 今日の悩み ・お茶を選ぶために知っておきたい嗜好について・お茶を買うときのポイント・最初に選ぶならこれ（参考にしてください） …
読んだ方がいい記事 日本茶と緑茶はどっちが正しい？ 2020年5月3日 山畑 慶 真・茶 日本茶について 日本人は普段飲むお茶のことを【日本茶】って言ったりと【緑茶】って言ったり、ややこしいですよね。これって何が違うのかと言えば、実はどちらも同じ …
読んだ方がいい記事 緑茶と言えば静岡！ではなかった！？ 2020年5月2日 山畑 慶 真・茶 お茶を生産していない都道府県は３つだけ！ おそらく誰もが知っている、お茶の２大生産地と言えば【静岡県】【京都府】ですよね。少し知っている人だと、【鹿 …
読んだ方がいい記事 真・茶はこんなサイト 2020年5月1日 山畑 慶 真・茶 初めまして、山畑 慶 と申します！本名です（笑）当サイトの管理人をしております。別の場所ではchabat-３とふざけた名前でお茶の情報発信したり、慶茶として時々つぶやいて …
