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漬物茶をご存じですか？緑茶を乳酸菌発酵させたお茶になります。日本茶には様々なお茶が存在し、そのお茶は大きく4つにわけることが出来ます。その中の一つに漬物茶があります。 日本茶 緑茶和紅茶健康茶後発酵茶（漬物茶） 漬物茶は中国大陸をはじめタイ...

「緑茶はとても体にいい」、「紅茶は抗菌作用があって風邪予防にもなる」、茶ノ木から作られるお茶は嗜好品の領域ではなく、日々の健康を向上させるのにとても有益な飲み物です。 そんなお茶は緑茶として摘まれ、そのまま時が経てば紅茶へと変化していくこ...

カテキンって健康に良いってよく聞くけど、どんな成分ですか？どのお茶を飲んでもカテキンをとることができますか？ カテキンの健康成分は、とても優れています！ カテキンとよく耳にしますが、いったいどんなものかはあまり知られていません。時に【タン...

今日からお茶を淹れて飲みたいんだけど、何からすればいいかわからない。何を準備すればいいですか？習いに行くのもめんどくさい。 ご自宅でもお茶の淹れ方を学ぶことはできます。当サイトがお教えいたします！ 今回は、お茶淹れをこれから始めたい方向け...

お茶の淹れ方を覚え、少しいいお茶を飲みたくなったときどんなお茶を選べばいいのか。 お客様に出すお茶、毎日のお茶で失敗しない選び方。

お勧めのほうじ茶5選！お茶好きなら一度は飲んでみたい特別なほうじ茶！もう他のほうじ茶を飲むことが出来なくなるかも、、、

火入れとは何か、狭山火入れとは何か。日本三大銘茶の一つである狭山茶は他の地域にはないお茶の特徴があります。 狭山火入れもその一つ、現在は幻と化している技術です。

健康にいいお茶はこれだ！健康にいい緑茶5選！ そして一番健康にいいお茶は意外とこのお茶！全部教えます！

急須の選び方、使い方。これさえ知っていればもう迷うことはありません。 急須を使っておいしいお茶を飲みましょう。

蜂蜜の秘密 赤ちゃんがどうして蜂蜜を食べてはいけないのか 蜂蜜は太るのか 蜂蜜は奇跡の食べ物、全部教えます