阿波番茶（阿波晩茶）って何？
健康にいいと聞いたけど、具体的にどういいの？
阿波番茶は本当に体にいいんです！
阿波番茶は日本茶の中でも珍しく微生物発酵をしたお茶になります。
発酵食品の一つでその栄養価や健康効果はとても優れています。
緑茶にはない健康効果を本日はご紹介します。
今日のお話
・阿波番茶とは
・阿波番茶の効能
・オートファジーにとてもよい
それでは行ってみましょう。
阿波番茶とは
阿波番茶は徳島県那賀郡那賀町や勝浦郡上勝町で生産される発酵食品の一つです。
乳酸菌による発酵は世界でもあまり類を見ない方法で、国の重要無形文化財に登録されています。
阿波番茶と阿波晩茶の違い
阿波番茶は通常の番茶と製造工程などが違うため、番茶の一つとして数えないために【阿波晩茶】として製品化されるケースがあります。
呼び名が違いますが、【阿波番茶】と【阿波晩茶】は同じものです。
番茶にはもともと番外編のお茶や、遅い時期に摘んだお茶の意として晩茶と呼ばれることもある。
歴史
空海が巡錫（じゅんしゃく）と言って法を伝え教えを広める行為の際、製茶の方法も広めたと考えられています。
多くは唐から持ち帰った茶の種子を寺の境内などに蒔き、育てるところから始まります。
阿波番茶の場合、巡錫の際訪れたときに自生していた茶ノ木を見つけたことで製茶方法を伝えたことが始まりだと伝えられています。
空海が伝えたお茶の中では奈良の大和茶がもっとも有名で、山間で育つ良質な緑茶としてファンが多いお茶です。
茶の木の起源は中国大陸にあり、日本茶も中国から伝わったという歴史がある
でも日本にはもともと自生していたという説もあるんだ。
その自生していたお茶が【山茶】と言われるお茶なんだよ。
阿波番茶効能
引用元：https://prtimes.jp
乳酸菌による整腸作用
阿波番茶の乳酸菌は整腸作用にとっても効果的です。
植物性乳酸菌であることと、ヨーグルトの約200倍の量を誇ることで非常に質のいい腸活を行うことが出来ます。
カフェイン含有量も少ないため、小さい子供にも飲ませることができるので家族全員の健康にもお勧めです。
花粉症
阿波番茶のサポート乳酸菌が、目のかゆみや鼻水などの症状を軽減してくれると注目されています。
もともと乳酸菌が花粉症にいいという話はあって、その理由は腸内環境を整えて免疫力を向上してくれることと一部の乳酸菌にIgE抗体の産生を抑制してくれるものがあるんだ。
そもそも腸内環境を良くするだけでも花粉症の症状は軽減されるから、阿波番茶は一石二鳥と言えるね。
アトピー性皮膚炎に有効
アトピー性皮膚炎の原因は肌のバリア機能の低下と腸内環境の悪化から発生すると言われています。
腸内環境というのは様々な病気や症状の原因になっている。
特に風邪やインフルエンザをはじめ花粉症や皮膚炎など、食事やストレスによって腸内環境が悪くなると起こりやすくなるんだ。
つまり、腸内環境を改善することでこれらの症状を緩和することが出来るってこと。
美肌効果
美容に精通している方だとよくご存じだと思いますが、腸活は美容に欠かせない要素です。
免疫力の向上や抗アレルギー作用、老廃物除去など腸内環境をよくすることで得られる恩恵は計り知れません。
【キレイは腸から】とはよく言ったものだと思います。
糖尿病
抗酸化物質を摂取することで、血糖値を下げるインスリンの効果を阻害するインスリン抵抗性の改善することが分かっています。
これにより、糖尿病のリスクが27％も下がるという研究結果があります。
緑茶としての効能
阿波番茶は製造過程においてカテキンとテアニンの含有量が減少します。
したがって緑茶ほどの効果は期待できませんが、効果がゼロではないので健康には良いです。
カフェイン含有量については使用されている茶葉と熟成期間によって変化が生じます。
現地では【赤ちゃん茶】と呼ばれるお茶でもあり、古くから小さい子供にも飲ませていたお茶です。
低カフェインであるので、寝る前に飲んでも安心です。
オートファジーにとてもよい
オートファジーとは
細胞の生まれ変わり
細胞が自らのタンパク質を分解し、細胞内に蓄積した異常なたんぱく質を取り除くことや、病原菌を排除、栄養環境が悪くなったタンパク質のリサイクルなど、体内の健康状態を細胞レベルで維持する機能のこと
つまり、細胞を新しくすることで健康体を維持するための機能です。
この機能は人間の健康の根源であり、年齢や生活習慣で機能の良しあしが大きく左右されます。
ファスティング（断食）でオートファジーの活性化がされると言われておりますが、個人さもあり現段階ではまだ研究中で嗜過去とは言えません。
それよりも、日々の生活習慣を整え、食事にきをつかう方が効率よく健康を維持できます。
阿波番茶はオートファジーの活性化にとても高い効果を示す
オートファジーに良いとされる食品として抗酸化物質を多く含むものが紹介されますが、その中でも阿波番茶はとても優れた効果を発揮します。
阿波番茶は微生物発酵により抗酸化物質レゾルシノールなど有用な成分を含有しています。
健康面だけでなく美容にも良いとされていて、その健康効果は計り知れないものです。
阿波番茶を飲んでみよう
健康効果に優れた阿波番茶を飲んでみましょう。
とはいってもどんな味かわからないし、、、、どこで手に入るのか、どれを選んだらいいのかわかりませんよね、、、
そこで私が知っているお茶を紹介します。
阿波番茶は生産量があまり多くないことと、製造工程が非常に独特ですので偽物や粗悪品がありません。
ただ、生産地域や農家によって味の違いがあるので私が知っているものを紹介します。
味
お茶に酸味があるというのは想像できにくいかもしれませんが、とてもスッキリしています。
酸味の強度はヨーグルトドリンクよりも更に軽いぐらいです。
お茶は番茶で飲みやすく、酸味が良いアクセントになっていてスッキリしていて飲みやすいです。
味については好みもあるからなかなか伝わりづらい部分はあるけど
お茶を飲んでおいしいと感じる人なら基本的には飲めると思うよ。
初めての味で一口目はびっくりするけど、二口目からは癖になる。
一度飲んでみるならこっち
現在公式ホームページでは売り切れです、私も利用している別のショップで販売しているものを記載します。
こちらは送料も無料なので損はしません。
ポチップ
阿波番茶の中でも希少性が高い相生産
こちらは阿波番茶は徳島県の相生産のものです。
希少性が高く、味も良いので紹介させていただきます。
画像をクリックで販売ページに飛びます。
淹れ方
手順
・お湯を沸かす
・カップにティーパックを一つ入れる
・お湯を注ぐ（熱湯でよい）
・2～3分待ち、ティーパック少し振ってから取り出し、飲む
終わりに
いかがでしたでしょうか。
阿波番茶は非常に健康効果の高いお茶です。
特に特定の疾患やアレルギーに対しての効果がかなり期待されています。
カフェインの含有量も少ないので、寝る前でも安心して飲むことが出来ます。
毎日のお茶にもおすすめです。
それではよきティーライフを。
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