緑茶のテアニンの効果はすごい！カフェインとの相乗効果で人生が変わる！

緑茶に含まれるテアニンって何ですか？

テアニンとは、優秀なリラックス効果のある成分です！

たまに耳にするテアニンという言葉、最近ではサプリメントなどでも見かけるようになってきました。

そんなテアニンはとってもすごいんです！

すべての人がお茶を飲む理由がこのテアニンであってもおかしくないほどとんでもない力を持っています。

今日のお話

・テアニンとは
・テアニンの効能
・テアニンが多く摂取できる緑茶
・テアニンが多く摂取できるお茶の淹れ方
・テアニンの効果をより発揮する方法

テアニンを生活に取り入れて、リラックスライフを送ってください。
それでは行ってみましょう。

テアニンとは

テアニンとは

Lテアニンと呼ばれるリラックス成分

テアニンは茶に含まれるアミノ酸の1種で、茶以外ではニセイロガワリというキノコから発見されています。

テアニンは中国種の茶ノ木に多く含まれており、緑茶や中国茶に多く含まれ、和紅茶やダージリンからも摂取できます。

緑茶のうま味成分

テアニンは緑茶のうま味成分です。

お茶を飲んだ時の独特の味はこのテアニンから成るうま味です。
甘味や苦味と共にこのうま味が重なることによって、他にはない風味をかもしだします。

優秀なリラックス成分

緑茶を飲んだ時に、「ふうっ」と息が漏れるような感覚はリラックス効果によるものです。
味や香りだけではなく、テアニンによる効果も相まって上質なリラックス体験をすることが出来ます。

テアニンのリラックス効果は脳疲労の回復など、脳にもとてもいい影響を与えてくれます

リラックス成分としてだけではなく脳機能の改善にも期待されており、医学的にも注目されています。

テアニンの効能

テアニンのリラックス成分はとても優秀です。
現代の私たちの生活に取り入れられれば、日々の生活がより豊かになります。

ストレスの軽減

脳がリラックスをすることでストレスを軽減させることが出来ます。

緑茶に含まれるテアニンは非常に質が良く、リラックス成分としてはかなり優良です。
一杯のお茶を飲んでしまえば半ば強制的にリラックスさせてくれます。

脳のリラックスは日々のストレスを軽減させてくれます。
ストレスが軽減されれば、そのほかいろいろな効果に派生していきます。

睡眠の質改善

テアニンが脳をリラックス状態にさせることで安眠効果があります。

テアニンは脳にα派を増加させる力を持っています。

α波が出ている状態は、ぼーっとしている状態と同じで脳がとてもリラックスしている状態です。

何も考えず脳がぼーっとしている状態と同じ状況であるため、睡眠導入が非常にスムーズになります。
また、上項でもお話したストレス軽減も相まって質の高い睡眠へと誘われます。

脳疲労回復

テアニンのリラックス効果は脳疲労回復にも効果的です。

脳疲労回復には３つのアプローチ方法があります。

・α波を増加させ、脳をリラックスさせる状態を作る
・睡眠の質を上げることで脳疲労を回復させる
・一つのことに集中することで脳をリラックスさせる。

テアニンはこれらすべての機能を持ち合わせている優れたリラックス成分になります。

集中力向上

脳がリラックスすることで集中状態に入りやすくなります。

脳にα波が増加している状態は、脳をいずれかの状態にさせるためにとてもいい状態です。
つまり、邪魔をする要因がないので睡眠モードにすることも集中モードにすることもたやすくなるということです。

緑茶にはテアニンと一緒にカフェインも含まれていることでより集中力が向上します。

脳をリラックス状態にさせながら、瞬時に集中状態に持っていける緑茶はコーヒーや紅茶などよりも効果が高いです。

脳の認知機能向上

脳をリラックスさせることで、脳のトレーニングの効果を上げることが出来ます。

テアニンによって脳をリラックスさせた状態で何らかの脳のトレーニングを行うと効果的です。

よくお勧めされるのが瞑想や映画鑑賞です。

認知症予防

脳の認知機能向上の一環として認知症予防にも役立ちます。

認知症を予防する際だけではなく、認知症予備軍の方でも脳の機能をある程度回復させることが出来ます。

認知症は原因が多岐にわたりますが、生活習慣によって脳を使わないことが原因で起こる認知症に関しては、日々の脳のトレーニングで40％程度の機能回復が見込めます。
テアニンのリラックス効果はその回復の効率を大幅に上げてくれます。

原因や症状によって効果のほどは変わりますが、認知機能回復のトレーニングを行う際は緑茶を一緒に飲むことをお勧めします。

テアニンが多く摂取できるお茶

テアニンは日本茶の中では緑茶に多く含まれます。

・煎茶
・かぶせ茶
・玉露茶
・抹茶

煎茶

緑茶の代表ともいえるお茶が煎茶です。
煎茶は春に摘まれた新茶から、二番茶、地域によっては秋口ぐらいに摘まれる三番茶など、いろいろな呼び名や商品があります。

テアニンが多く摂取できるのは新茶です

新茶は3月から5月ぐらいまでに摘まれたお茶で、【新茶】と名が入っているものになります。

この時期のお茶は、根にため込んだテアニンを葉に移しため込んだ状態で摘まれるためテアニンの含有量が高いです。

かぶせ茶

煎茶よりもテアニンを多く含む緑茶です。

栽培時に覆いを被せることで遮光を行い、光合成によるテアニンの代謝活動を止めることが出来ます。

テアニンは光合成により代謝して減少していくため、光合成を止めてあげれば含有量がぐんと上がります。

玉露

玉露は高級茶としても扱われ、上質なうま味を追求した緑茶になります。

かぶせ茶よりも長い時間遮光をすることでよりテアニンが凝縮された状態で摘まれます。

抹茶

抹茶は玉露と同じく上質なうま味を追求されたお茶になります。

テアニンが多く摂取できるお茶の淹れ方

テアニンを多く摂取するためには低めの温度でお茶を淹れる必要があります。
高温でも抽出されますが、うま味を感じることが少ないこととカフェインの抽出が高くリラックス効果が弱まります。

煎茶、かぶせ茶

手順

・お湯を沸かす
・沸騰したお湯を常温の陶器に3回移し替える（下記の図を参照）
・急須であればティースプーン山盛り1杯、ティーバッグなら１つマグカップに入れる
・少し冷めたお湯を急須は約半分、マグカップは8割程度入れる
・急須は1分後に器に注ぎ、、ティーバッグは2分ほど置いてからティーバッグを取り出す。

熱湯は常温の陶器に入れることで約10℃前後温度が下がります。
一度入れてから20秒ほどおき、器に熱が通り切ったら次の器に移し替えます。
お湯の入った器を、3秒ほどしっかり握れるぐらいが大体70℃ぐらいです（やけどに注意）

煎茶、かぶせ茶の水出し緑茶

煎茶とかぶせ茶は何よりも簡単にテアニンを摂取することが出来る方法があります。

水出し緑茶です

手順

・緑茶ボトルに10gのお茶を入れる（カレースプーン山盛り2杯）
・ボトルにお水を入れて冷蔵庫で一晩おく

これだけです。とても簡単です！

水出し緑茶はカフェインの抽出がほとんどないので寝る前にも安心して飲むことが出来ます。

ティーバッグでも作ることが出来ますが、コストパフォーマンスがよくないので茶葉を使うことをお勧めします。
水出し緑茶はとても甘味が出るので非常に飲みやすいです。
ハマります。

ボトルはハリオが使いやすい

ボトルはフィルターインのタイプであればご自宅にあるもので大丈夫です。
個人的な意見ですが、もしお持ちでないなら下記のハリオが一番使いやすいです。
大きさが絶妙で冷蔵庫の邪魔にならないことと、量がちょうどいいです。
種類も選べるので一度覗いてみてください。

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玉露

玉露はしっかりお湯の温度を低くして淹れることでテアニンを極限まで抽出させます。

手順

１．お湯を沸かす
２．急須に3gの茶葉を入れる
３．沸騰したお湯を、50℃まで冷ます
４．お湯を急須の半分ぐらいまで入れる
５．2分蒸らす
６．茶葉をしっかり開かせて注ぎ分ける

玉露は煎茶よりもテアニン含有量が高く、リラックス効果は非常に高いです。
お湯の温度を下げるまでに少し時間を有しますが、その時間もゆったりととることでよりリラックスモードになります。

抹茶

抹茶は点てて飲むイメージが強いですが、お湯に溶かして飲むだけでも効果が得られます。

手順

・抹茶の粉末を2g湯呑やマグカップに入れる
・沸かしたお湯を入れる。マグカップの場合は半分より少し多いぐらい
・よく混ぜて飲む

これはかなりお勧め

通常の抹茶より溶けやすくとても飲みやすいので使い勝手がいいです。
牛乳にも溶けやすいので、抹茶ミルクなどにしても飲みやすいです。
本格抹茶とは少しテイストが変わりますが、テアニン摂取にも申し分はなく、抹茶に慣れるという目的でも申し分ないです。

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過剰摂取の報告はないが上限は1日5杯

テアニンに関しては過剰摂取による報告はありません。

ただ、緑茶に含まれるカフェインやカテキンには過剰による体調不良を生じる可能性があります。

そのため、緑茶の上限は1日5杯ぐらいまでにしておきましょう。

テアニンの効果は対象の緑茶を１杯飲むだけで十分効果を発揮します。

一度に大量に飲むより適度な量を毎日続けた方が効果はより大きくなります。

テアニンの効果をより発揮するために

カフェインを一緒に摂取する

テアニンと一緒にカフェインを摂取することで、集中力の向上が著しくなります。

緑茶にはテアニンとカフェインの両方が含有されています。

緑茶はテアニンとカフェインを同時に摂取できる唯一無二の存在です。
一緒に摂取することでリラックスと同時に集中力が向上するので、何かを始める前はとても効果的です。

集中する行動をとる

脳のリラックスを促す際に、何かに集中することでよりリラックスさせることが出来ます。

お勧めは

・瞑想
・映画鑑賞
・読書

瞑想

瞑想は集中力の向上や集中の癖をつけるためにとても有効です。
マインドフルネスという状態を作り出しやすくなり、生活の質を向上させることが出来ます。

映画鑑賞

映画鑑賞も瞑想に似た効果があります。
映画に没入するために一定の集中力が必要となります。
没入出来た際は、感情移入や情報処理の関係で脳の認知機能が向上します

読書

読書も映画鑑賞に似た効果があります。
こちらも集中して読むことによって、想像力や情報処理能力の向上につながります

マインドフルネスを知れば人生が変わる

お茶と映画の面白い関係

瞑想や映画鑑賞には抹茶がお勧め

煎茶、かぶせ茶、玉露、抹茶と紹介しました。
それぞれご自宅で淹れる準備がある方はそのままお使いください。

しかし、ご自宅に何も準備がないのであれば抹茶がお勧めです。

理由は2つ

１、テアニンとカフェインの相乗効果が一番起こりやすい

実は抹茶にはテアニンとカフェインが非常にバランスよく含まれており、濃度も高いです。
圧倒的にリラックスして圧倒的に集中することが出来るというまさにいいとこどりのお茶です。

煎茶やかぶせ茶はテアニン以外に多くの栄養成分が含まれており、逆に総合的な栄養摂取や睡眠の質の向上などを目的とするなら煎茶やかぶせ茶の方が良いです。

何かを始める前の集中導入に際して速攻性があるのが抹茶です。

２，準備が楽

抹茶は本来【点てる】という特殊な方法で飲みます。
茶道で行うのが一般的です。

しかし、点てられなくてもお湯で溶かすだけで飲むことが出来ます。

抹茶の最大のメリットはお湯で溶かすだけで飲めてしまうということです。
そしてそのままテアニンとカフェインのリラックス効果と集中力向上効果を得ることが出来ます。

抹茶についてや抹茶の点て方について詳しくはこちら

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終わりに

いかがでしたでしょうか。

テアニンは非常に優良なリラックス成分です。
毎日の緑茶生活の中でこのテアニンをとることが出来ればあなたの生活は驚くほどに変化します。
なぜなら、脳疲労回復や睡眠の質の向上が私たちの生活にどれほどのよい影響を与えてくれるかという話になります。

緑茶でリラックス生活を一度体験してみてください。

それではよきティーライフを。